重曹とクエン酸を使って、しつこいフライパンや鍋の焦げをキレイに落とそう！
日々の料理に欠かせないフライパンや鍋ですが、頻繁に使ううちに、特に高温での調理や特定の食材で焦げが付きがちです。
少しの焦げでも放置すると、頑固な汚れに変わってしまいます。
清潔な調理器具を使いたいと思いつつ、焦げ付きに困って新しいものを買うこともありますよね。
しかし、実は頑固な焦げも意外と簡単に落とす方法が存在するんです。
ここでは、フライパンや鍋の焦げを手軽に取るコツをご紹介します。
重曹とクエン酸で焦げを落とす、その秘密とは？
普段、フライパンや鍋の焦げを落とす時は、洗剤をつけたスポンジでゴシゴシ擦ることが多いですよね。でも、これだけでは頑固な焦げにはなかなか効きません。
特に焦げが広範囲に及んでいる場合、完全に落とすのは大変です。
そこで役立つのが、重曹とクエン酸の組み合わせ。
この方法を使えば、これまでのように力を入れて擦る必要がなくなります。実は、長年の焦げでさえ簡単に取れるんですよ。
では、なぜこの方法が効果的なのでしょう？
重曹を加熱すると二酸化炭素が発生し、これが焦げを浮かせて取りやすくする効果があります。
さらに、加熱された重曹は濃度の高い炭酸ソーダに変わり、その強いアルカリ性が汚れを分解し、落としやすくしてくれるのです。
フライパン・鍋の焦げ、重曹とクエン酸でらくらく除去！
フライパンや鍋にこびりついた焦げをきれいにしたいなら、重曹が大活躍します。
その手順は以下のとおりです。
１．フライパンや鍋に水を満たし、大さじ2の重曹を加えてください。この水と重曹の混合液を沸騰させ、約10分間煮込みます。
２．煮込んだ後は自然に冷まし、冷めたら箸や棒などで軽く焦げをこすってみてください。そうすると、焦げが簡単に落ちます。
もし重曹だけでは焦げが完全に取れない場合は、鍋に新しい水を入れ、今度はクエン酸を大さじ1加えて同じように煮込んでみてください。
クエン酸の代わりに食酢を使っても大丈夫です。
焦げが取れた後は、クレンザーや洗剤でしっかり洗い流しましょう。
まとめ
フライパンや鍋の焦げを取る時は、力よりも科学的な方法がおすすめです。
重曹やクエン酸を使えば、驚くほど簡単に焦げを落とすことができます。
焦げ付きでお困りの方は、この方法をぜひ試してみてください。
