齋藤絵理(カレー店魯珈)プロフや場所、メニュー、評判は!?彼氏・結婚や年収は!?【情熱大陸】

こんばんはtakaです。

今回(2019年1月6日)の

情熱大陸では、齋藤絵理さんの

特集が放送されます。

みなさんカレーはお好きですか?

小さいお子さんの好きな

料理の一つにハンバーグなどと

並んで上位に入るのではないでしょうか?

齋藤絵理さんもカレー好きの

ご両親のもとで小さいころから

カレーが大好きで高校生の頃から

将来はカレー屋さんになると

決心していたほどだそうです。

いろいろ調べましたので

ご紹介しますね。

目次:

  1. 齋藤絵理さんのプロフィール
  2. 齋藤絵理さんの場所、メニュー、評判は!?
  3. 齋藤絵理さんの彼氏や結婚は!?
  4. 齋藤絵理さんの年収は?
  5. 齋藤絵理の今後は!?

スポンサードリンク

1.齋藤絵理さんのプロフィール

出典:https://www.google.com


名前 :齋藤絵理(さいとうえり)

生まれ:1983年生まれ

出身 :東京都

卒業校:不明

所属 :魯珈(ろか)

略歴

大学在学中:ダンス漬けの生活

2008年:「エリックサウス」(八重洲の名店)入社

2016年:魯珈(ろか)オープン

2017年:『JAPAN MENU AWARD』3つ星を受賞。

2018年:『JAPAN MENU AWARD』3つ星を受賞

2017年:『Japanese Curry Awards』で新人賞を受賞

上記表彰されたことによって開店からわずか二年で

名実ともに名店の仲間入り果たしたといえるのではいでしょうか?

『JAPAN MENU AWARD』とは

グルメサービス【SARAH】が主催しています。

メニュージャンルごとに一品を表彰する

グルメアワードです。各ジャンルを極めた審査員を

お招きして、至極の一品を決定しています。

【SARAHとは】メニュー単位の投稿から

食べたい一品を探せるメニューグルメサイトです。

人気の「担々麺」や「ポテトサラダ」のランキングを

メニュー単位で検索ができ、

おいしい一品を見つけることができます。

お店単位での検索ではなく、

メニュー単位での検索サービスというのが

出来たのですね。知りませんでした。

評価基準は以下の三段階のようですね。

★★★

“卓越した一品〜遠出してでも食べたい〜”

★★

“素晴らしい一品〜食べるために出かけられる〜”

“おいしい一品〜印象に残っている〜”

出典:https://award.sarah30.com

2018年下期も星二つでしたね。

Japanese Curry Awardsとは

日本におけるカレー界の最高権威

日本のカレー文化に貢献したお店を

表彰する取り組みだそうです。

出典:https://japanesecurry.net/awards2017/

SPICY CURRY

開店二年目で新人賞とはいえ

カレー界最高権威のAwardsに表彰されるとは

凄いことですよね。

ですが、調べてみてそのような賞を

戴くのも当然のように納得できるような

カレー愛が凄いです。

他のカレー好きと言われる方も

同様なのでしょうか?

カレー愛好家恐るべし!

2.齋藤絵理さんの場所、メニュー、評判は!?

齋藤絵理さんの運営されているお店

「SPICY CURRY 魯珈 (スパイシーカレー ろか)」

の場所、メニュー、評判などの

情報は以下の通りです。

店名:SPICY CURRY 魯珈 (スパイシーカレー ろか)

電話:03-3367-7111

予約:不可

住所:東京都新宿区百人町1-24-7 シュミネビル 1F

交通手段:かなりアクセスは良さそうですね。

JR中央線(各駅停車)【大久保駅】南口 徒歩2分

西武新宿線【西武新宿駅】北口 徒歩5分

JR山手線【新大久保駅】徒歩7分

都営地下鉄大江戸線【新宿西口駅】徒歩9分(地下通路D5地上口)

JR各線【新宿駅】西口 徒歩12分

大久保駅から211m

お店の外観は以下の通りです

出典:https://www.google.com

上のような外観の場所から

下におりて上記のような

感じのお店です。

店内は以下の通りです。

出典:https://www.google.com

メニューは以下の通りです。

出典:https://www.google.com

3.齋藤絵理さんの彼氏や結婚は!?

齋藤絵理さんを予告やテレビ、

ネットなどいろんな情報源で

見ましたが、非常にかわいらしく

愛嬌があり、しかもさっぱりした感じ

(見た目はちょっと姉御肌的な感じにも見えますが)

に見え、カレー料理だけでなく

ご本人もとても素敵な方ですね。

出典:https://www.google.com

これだけ素敵な方であれば、

彼氏さんがいるのかとかご結婚は

されているのかなど気になりますね。

もしかしたら齋藤絵理さんご本人を

通われてる常連さんもいるのでは?

と想像してしまう感じですね。

いろいろ調べてみましたが、

はっきりした情報がありませんでした。

放送中に情報が出てきたら更新したいと

思います。

スポンサードリンク

4.齋藤絵理さんの年収は?

齋藤絵理さんの年収はおいくらくらいなのでしょうか?

齋藤絵理さんの年収そのものの情報は

見つかりませんでしたので、業種などからの

推測になりますが、カレー店の場合の情報を

探してみますと、もちろんお店の規模や価格、

お客様の人数によって異なりますが、

カレー屋を経営している人の平均年収は、

だいたい500万円~600万円ほどとなっているそうです。

これはあくまで平均年収であり、お客様の入り具合

などによってももちろん上下します。

経営が成功して稼いでいる人の平均年収は

600万円以上、稼いでいない人は500万円以下の方も

多くいるようです。カレー屋さんでは

単価がそれほど高くないものが多いので

お客様の数の影響がやはり大きいようです。

他の業種でも同様と思われますが、

カレーやさんでも成功するのが少々難しい面も

あるようですが、やはり目玉メニューや

新しい、ほかにはないメニューを考えだしたりと

常に努力する方が成功するようです。

その点、齋藤絵理さんは心配なさそうですね。

常にカレー関係者との情報交換を絶やさず、

しかも休みの日には他のカレー店めぐりを

欠かさないという探究心というか本能の

レベルにまで達したのではないかというくらいの

カレー好きのようですので。

5.齋藤絵理さんの今後は!?

齋藤絵理さんは、自他ともに認める”カレークレイジー”

だそうです。料理の分野は全く違いまあすが

以前ご紹介しました、自分の前世はカツオと

言い切る、さんと同じようなハマり方ですね。

カレー好きとおっしゃる方はたくさんおられると

思いますが、齋藤絵理さんは桁が違うようです。

月曜日から金曜日までは朝から晩まで店に立ち、

定休日の土日は欠かさず他のカレー店を食べ歩くそうです。

多い時は1日3、4軒をはしごをし、

夜はカレー関係者との会食で業界の情報交換をするとのこと。

まさにカレー漬けと言っても全くオーバーな表現ではないですね。

私も一時期吉野家の牛丼やお気に入りのラーメン屋に

土日で4~5回通う時期がありましたが、

桁が違いますね。しかもご自身でカレー店を

されてる方が終わってからもカレーとは

あっぱれというしかありませんね。

しかも現状に満足せず、さらなる未知な味を作り出すべく

必要なスパイスを探しに本場インドまで行くそうです。

今後、どのような味が作りだされるのか、

あくなき追求の姿勢に今後の展開が非常に楽しみですね。

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする